18:34 Вся польза от цедры лимона |
|||
|
Лимонная цедра занимает почетное место у кулинаров. И не зря. Ведь цедру этого цитруса можно добавлять в тесто при выпечке, использовать при приготовлении блюд из мяса, а также в салатах и даже просто добавить в чай. Используют и в выпечке, и при приготовлении мясных блюд, и в салатах и даже просто добавляют в чай. В Испании ее даже предлагают использовать вместо соли во время приготовления телятины. По сути, лимонная цедра – это тонкая кожура лимона. Чтобы ее снять, нужно хорошо ошпарить лимон кипятком и очень острым ножом срезать по спирали. Но срезать нужно тонкий слой, иначе цвет после сушки у цедры будет бурого оттенка вместо красивого лимонного. Свою популярность лимонная цедра приобрела в Средние века и сейчас пользуется большой популярностью у хозяек, до этого считалось, что такая пряность дурно пахнет и ее не использовали. Цедра лимона используется не только в кулинарии, но и в медицине. Например, благодаря большому содержанию витамина С, цедра может быть использована при лечении ангины и при укреплении иммунитета, а также в профилактических целях в сезон респираторных заболеваний и гриппа. Нельзя забывать о том, что цедру нельзя употреблять людям, которые страдают язвой желудка, а также имеют повышенную кислотность, иначе может возникнуть изжога. Цедра может также стать причиной аллергической реакции, как и другие цитрусовые. Стоматологи советуют не забывать, что кожура лимона вредит эмали зубов. Таким образом, кожура лимона имеет полезные свойства и одновременно может даже навредить здоровью, поэтому нужно с осторожностью применять ее.
| |||
|
|
| Категория: Интересное | Автор: arinase2012 | Просмотров: 11419 | Всего комментариев: 0 | |
В России наблюдается заметный рост интереса к бизнес-тренерам и спикерам, которые помогают предпринимателям развивать свои навыки
Компания из Москвы «Лайби Джайнс», производящая популярные дизайнерские очки, нашла нестандартное решение для преодоления финансовых трудностей,
Массовая рассылка SMS становится все более популярным инструментом для страховых компаний, стремящихся улучшить взаимодействие
Современные брендинговые агентства играют ключевую роль в создании и поддержании имиджа компаний на рынке. Основной задачей таких
В России стоимость гаража из сэндвич-панелей варьируется в пределах от 50 до 150 тыс. рублей. Основным фактором, влияющим на конечную цену,
В Краснодаре 34-летний Драст Акопанцев принял решение заказать памятник для своей возлюбленной Алены Картухиной, которая скончалась
В последние годы на рынке погрузчиков все чаще фиксируются случаи поломок редукторов, и это особенно касается моделей, произведенных в Китае.
Смена замка на двери — важный шаг для повышения безопасности жилья. Криминалисты советуют не откладывать эту процедуру, если вы потеряли ключи,
Жители коттеджей на берегах Оки реки активно начинают запасаться мотопомпами в ожидании возможного ухудшения погодных условий.
Недавний случай порадовал хозяйку одной из стиральных машин, когда мастер по ремонту, Николай Парканов, обнаружил в отсеке для порошка давно
Ларс Ульрих, создатель и ударник группы Metallica решил принять вызов, брошенный ему рок-соперником Чедом Смитом, барабанщиком Red Hot Chilly Peppers, и артистом Уиллом Феррелом. Как сообщается в журнале SPIN, звездная дуэль обсуждалась музыкантами на прошлой неделе, 10 июня.
Под Нижним Новгородом намечено строительство двух новых коттеджных поселков — «Паджери Виллаж» и «Оппоз дома». Эти проекты станут
В Москве наблюдается рост популярности мотоциклов, что приводит к увеличению числа мотошкол в городе. Люди все чаще выбирают двухколесный
Велосипед приобрел огромную популярность как предпочтительный вид транспорта и отдыха для людей всех возрастов. Одна из основных
Азотные установки находят широкое применение в самых различных отраслях, включая пищевую промышленность, химию, металлургию и медицину.