18:34 Делаем вкусные и хрустящие огурчики |
|||
|
Каждая хозяйка заготавливает на зиму много консервации, и огурцы занимают почетное место. Очень обидно, когда огурчики мутнеют, ведь в них вложено много сил и стараний. Итак, почему же портятся огурцы в банках? Обратите внимание на целостность банок. Не используйте банок со сколами и трещинами на горлышках, ведь если будет попадать воздух, то будут развиваться разные микробы плесень и такие огурцы употреблять нельзя. Чтобы ваши огурчики получились вкусными и качественными нужно тщательно подготавливать банки, в которых будете консервировать огурцы. Банки лучше всего тщательно мыть горячей водой с добавлением соды, можно также вымыть мылом и чистящим средством, тщательно прополоскав после этого. И после мытья банки нужно правильно обработать паром в течение 2–3 минут, подержав их над чайником. Крышки для банок тоже нужно прокипятить 5 минут и накрыть ними подготовленные банки. После этого тщательно промыть огурцы и специи (укроп, петрушку, листики вишни или смородины и так далее), которые вы будете закладывать в банки. Обратите внимание на закаточный ключ. Если он плохо закупоривает крышки, то лучше приобрести новый. Чтобы ваши огурчики не мутнели их нужно хорошо простерилизовать. Еще помутнение рассола может быть из-за недостаточного количества уксуса в рассоле. Если огурцы в банке все-таки помутнели, то попробуйте промыть их и залить более крепким рассолом. При консервации огурцов нужно учитывать сорт, это тоже влияет на качество готового продукта. Еще специалисты не рекомендуют при консервации использовать йодированную соль. Готовую продукцию нужно хранить в прохладном месте.
| |||
|
|
| Категория: Интересное | Автор: arinase2012 | Просмотров: 11465 | Всего комментариев: 0 | |
В России наблюдается заметный рост интереса к бизнес-тренерам и спикерам, которые помогают предпринимателям развивать свои навыки
Компания из Москвы «Лайби Джайнс», производящая популярные дизайнерские очки, нашла нестандартное решение для преодоления финансовых трудностей,
Массовая рассылка SMS становится все более популярным инструментом для страховых компаний, стремящихся улучшить взаимодействие
Современные брендинговые агентства играют ключевую роль в создании и поддержании имиджа компаний на рынке. Основной задачей таких
В России стоимость гаража из сэндвич-панелей варьируется в пределах от 50 до 150 тыс. рублей. Основным фактором, влияющим на конечную цену,
В Краснодаре 34-летний Драст Акопанцев принял решение заказать памятник для своей возлюбленной Алены Картухиной, которая скончалась
В последние годы на рынке погрузчиков все чаще фиксируются случаи поломок редукторов, и это особенно касается моделей, произведенных в Китае.
Смена замка на двери — важный шаг для повышения безопасности жилья. Криминалисты советуют не откладывать эту процедуру, если вы потеряли ключи,
Жители коттеджей на берегах Оки реки активно начинают запасаться мотопомпами в ожидании возможного ухудшения погодных условий.
Недавний случай порадовал хозяйку одной из стиральных машин, когда мастер по ремонту, Николай Парканов, обнаружил в отсеке для порошка давно
Ларс Ульрих, создатель и ударник группы Metallica решил принять вызов, брошенный ему рок-соперником Чедом Смитом, барабанщиком Red Hot Chilly Peppers, и артистом Уиллом Феррелом. Как сообщается в журнале SPIN, звездная дуэль обсуждалась музыкантами на прошлой неделе, 10 июня.
Под Нижним Новгородом намечено строительство двух новых коттеджных поселков — «Паджери Виллаж» и «Оппоз дома». Эти проекты станут
В Москве наблюдается рост популярности мотоциклов, что приводит к увеличению числа мотошкол в городе. Люди все чаще выбирают двухколесный
Велосипед приобрел огромную популярность как предпочтительный вид транспорта и отдыха для людей всех возрастов. Одна из основных
Азотные установки находят широкое применение в самых различных отраслях, включая пищевую промышленность, химию, металлургию и медицину.