Воскресенье, 8:09 PM
2015 » Май » 29 » Делаем вкусные и хрустящие огурчики

Делаем вкусные и хрустящие огурчики

18:34
Делаем вкусные и хрустящие огурчики

Каждая хозяйка заготавливает на зиму много консервации, и огурцы занимают почетное место. Очень обидно, когда огурчики мутнеют, ведь в них вложено много сил и стараний.

Итак, почему же портятся огурцы в банках?

Обратите внимание на целостность банок. Не используйте банок со сколами и трещинами на горлышках, ведь если будет попадать воздух, то будут развиваться разные микробы плесень и такие огурцы употреблять нельзя. Чтобы ваши огурчики получились вкусными и качественными нужно тщательно подготавливать банки, в которых будете консервировать огурцы. Банки лучше всего тщательно мыть горячей водой с добавлением соды, можно также вымыть мылом и чистящим средством, тщательно прополоскав после этого. И после мытья банки нужно правильно обработать паром в течение 2–3 минут, подержав их над чайником. Крышки для банок тоже нужно прокипятить 5 минут и накрыть ними подготовленные банки. После этого тщательно промыть огурцы и специи (укроп, петрушку, листики вишни или смородины и так далее), которые вы будете закладывать в банки. Обратите внимание на закаточный ключ. Если он плохо закупоривает крышки, то лучше приобрести новый.

Чтобы ваши огурчики не мутнели их нужно хорошо простерилизовать. Еще помутнение рассола может быть из-за недостаточного количества уксуса в рассоле. Если огурцы в банке все-таки помутнели, то попробуйте промыть их и залить более крепким рассолом.

При консервации огурцов нужно учитывать сорт, это тоже влияет на качество готового продукта. Еще специалисты не рекомендуют при консервации использовать йодированную соль. Готовую продукцию нужно хранить в прохладном месте.




                 

Категория: Интересное | Автор: arinase2012 | Просмотров: 1445 | Всего комментариев: 0
avatar
Политика и Экономикавсе новости »
Новые возможности азартных игр онлайн? Как можно будет поиграть
2015-08-16 в 0:52 AM Политика

Довольно много людей в наше время так и не знают, как и при каких обстоятельствах появились первые азартные клубы в интернете, ведь изначально,


 

Наталья Третьяк. Биография
2015-06-19 в 9:21 PM Политика

На данный момент Третьяк Наталья Владимировна занимает пост первого заместителя министра в Министерстве образования и науки РФ. Родилась она в Ленинградской области, которой уже не один раз в своих интервью признавалась в огромной любви. По словам Наталии Владимировны, она всегда очень скучает по своим родным местам, в которых прошло её счастливое детство и юность


 

Крупные западные компании остаются в России в ожидании скорой прибыли
2015-04-24 в 3:18 PM Экономика

Международные корпорации надеются сохранить свои планы на дальнейшее развитие в России. Многие предприятия уже приняли к сведению, что санкции и ослабление рубля обеспечили новые возможности, говорится в статье агентства.


 

Россия и мирвсе новости »
Американская журналистка развеяла мифы об "опасной для иностранцев России"
2015-04-23 в 5:31 AM Россия и мир

Несмотря на политические события последнего года, жизнь в туристических центрах России в целом не изменилась: опаснее ситуация не стала, никакого притеснения западных граждан из-за их национальности нет, пишет журналистка Чарли Уайлдер.


 

Читать полностью
Стали известны внешнеполитические планы вероятных победителей грядущих выборов в Британии
2015-04-18 в 3:57 AM Россия и мир

В предвыборных программах участников звучали различные позиции по вопросу членства Британии в Евросоюзе, а также предложения по борьбе с вирусом Эбола, обещания назначить посланника по правам ЛГБТ и идеи по борьбе с изменением климата.


 

Читать полностью
Военный эксперт считает, что угрозы генералов НАТО не страшны России
2015-04-04 в 12:31 PM Россия и мир

Москва не боится угроз со стороны воинствующих американских генералов и не собирается сдаваться на милость Запада. Альянсу следовало бы направить свои силы не на строительство роскошных штаб-квартир, а на наведение мостов с Россией, считает эксперт.


 

Читать полностью
Интересноевсе новости »
Качественная тайская косметика в России
2017-10-22 в 2:36 AM Интересное

Косметика – это основной способ сделать свое лицо и кожу красивой и здоровой, для того, чтобы выглядеть значительно моложе своих лет. Косметикой в основном пользуются только девушки, которые любят ухаживать за своим телом. Разновидности косметики бывают разные, соответственно и цены тоже разные. Дорогая и качественная косметика может быть изготовлена не только во Франции или Италии. На сегодняшний день не менее качественную косметику изготавливают в Китае и Таиланде. Тайская косметика в Москве пользуется большой популярностью за счет соотношения цены и качества. Большинство брендов значительно завышают цена только за счет популярности компании, но это не означает, что их продукт значительно лучше.

Разнообразные резервуары для хранения воды
2017-10-18 в 6:37 PM Интересное

В частных домах или же помещениях, которые достаточно сильно отдалены от различных коммуникаций приходиться все всегда хранить про запас

Устройство для автоматического закрывания дверей
2017-10-18 в 1:39 AM Интересное

Доводчик – это специальное устройство, которое крепится на верхнюю часть двери для предотвращения быстрого закрытия в целях безопасности. Так же данное устройство предназначено для продления общего время службы дверей, так как предотвращает быстрого закрытия и сильные удары. Доводчик NOTEDO – это самые качественные и долговечные устройства, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Доводчик NETODO DC 090 считается самым современным и качественным продуктом по сравнению с другими.

Происшествиявсе новости »
Apple обвиняют во лжи
2015-01-07 в 5:37 PM Происшествия

Двое жителей Америки обвиняют компанию Apple, в том, что компания не добросовестная. Суть в том, что ни где: не в рекламной компании продукции, не на официальных сайтах не говорится о том, сколько памяти в гаджетах компании Apple. Ребята утверждают, что реально операционная система занимает до 25%  памяти.

Культуравсе новости »
Metallica и Red Hot Chili Peppers сразятся на музыкальном ринге
2014-06-17 в 5:39 PM Культура

Ларс Ульрих, создатель и ударник группы Metallica решил принять вызов, брошенный ему рок-соперником Чедом Смитом, барабанщиком Red Hot Chilly Peppers, и артистом Уиллом Феррелом. Как сообщается в журнале SPIN, звездная дуэль обсуждалась музыкантами на прошлой неделе, 10 июня. 

Обществовсе новости »
Ревность правит миром?
2016-09-25 в 7:54 PM Общество

Peвнocть ecтecтвeннa. Mужчинa нe cмoжeт пoлюбить жeнщину, ecли oн нe любит жeнщин. To жe caмoe мoжнo cкaзaть и o жeнщинe: oнa мoжeт пoлюбить мужчину, тoлькo ecли eй нpaвятcя мужчины вooбщe. Любoвь к дpугoму пoлу oпpeдeляeт cпocoбнocть к ceкcуaльнoму oтклику нa eгo пpизыв.

Анатолий Коньков подал в отставку с поста президента ФФУ
2014-12-19 в 9:31 PM Спорт

Руководитель ФФУ Анатолий Коньков на конгрессе исполкома организации объявил, что подает в отставку со своего поста. Об этом пишет канал XSport.

Техника и наукавсе новости »
Бензин для самолётов: почему он дороже автомобильного?
2017-03-15 в 2:53 PM Техника и наука

До недавнего времени производство и использование топлив для поршневой авиации в России регламентировалось ГОСТ 1012-72 - и только несколько лет назад (в 2013-ом году) вместо него был введён в обращение новый ГОСТ 1012 2013, определяющий параметры бензинов марок Б-92 и Б-91/115.