18:34 Производство пива |
|||
Пиво производится из жидкости, содержащей крахмал, который получают из различных растительных источников. Используются различные злаки-ячмень, пшеница, даже кукуруза. Все пиво названия вы можете изучить на официальном сайте и выбрать максимально подходящее в плане вкусовых качеств. Процесс пивоварения начинается с получения солода, который на самом деле является прорастающим и сухим ячменем. Во время прорастания в ячмене активируются ферменты, превращающие крахмал в мальтозу. Далее следует второй шаг-измельчение солода и его смешивание с теплой водой. Получается композиция под названием сусло из пива, которое варится около часа в медных котлах или из нержавеющей стали. Далее следует добавить хмель, который придает пиву горький вкус и специфический аромат. Хмель также обладает некоторыми бактерицидными свойствами, которые помогают сохранить пиво. Конечный вкус пива в значительной степени зависит от этого этапа и этого ингредиента-количества, температуры, к которой добавляется хмель, и времени, когда он остается в пивном сусло, – все это может повлиять на конечный вкус пива. Смесь остается охлажденной, и когда она становится теплой, идеальная температура для добавления дрожжей, она позволяет сделать свой эффект и начать ферментацию. На этом этапе мальтоза превращается в спирт и углекислый газ. После нескольких недель ферментации следует фильтрация пива, о которой мы поговорим немного ниже.
|
|
![](/img/odnoklassniki.png)
![](/img/draugiem.png)
![](/img/yandex.png)
![](/img/moymir.png)
![](/img/linkedin-32px.png)
![](/img/blogger-logo.png)
![](/img/100zakladok.png)
![](/img/liveinternet.png)
![](/img/bobrdobr.png)
![](/img/digg.png)
Категория: Техника и наука | Автор: work_work | Просмотров: 1830 | Всего комментариев: 0 | |
В России наблюдается заметный рост интереса к бизнес-тренерам и спикерам, которые помогают предпринимателям развивать свои навыки
Компания из Москвы «Лайби Джайнс», производящая популярные дизайнерские очки, нашла нестандартное решение для преодоления финансовых трудностей,
Массовая рассылка SMS становится все более популярным инструментом для страховых компаний, стремящихся улучшить взаимодействие
Согласно последним данным, в России наблюдается значительный рост спроса на услуги по ремонту хирургических лазеров. Такие устройства
На Олимпийских играх 2024 года, которые пройдут в Париже, возник заметный спор, поскольку спортсмены выразили предпочтение деревянным кроватям,
27-летний сварщик из Тобольска Кирилл Турега недавно решился на коррекцию зрения после заметного ухудшения зрения. Турега, который несколько
В последние месяцы на рынке мебели наблюдается удивительная тенденция: деревянные кровати в форме капсул становятся настоящим
В России все больше людей ищут способы добавить яркие акценты в свой интерьер, и в этом контексте бразильский дизайн стал одной из
В Санкт-Петербурге произошел необычный инцидент, ставший настоящей новостью для местных жителей. 39-летняя петербурженка Арина
Недавний случай порадовал хозяйку одной из стиральных машин, когда мастер по ремонту, Николай Парканов, обнаружил в отсеке для порошка давно
Ларс Ульрих, создатель и ударник группы Metallica решил принять вызов, брошенный ему рок-соперником Чедом Смитом, барабанщиком Red Hot Chilly Peppers, и артистом Уиллом Феррелом. Как сообщается в журнале SPIN, звездная дуэль обсуждалась музыкантами на прошлой неделе, 10 июня.
В последние годы в России все более популярным стало использование декоративного камня для оформления прихожих. Раньше этот элемент
Недавние исследования показали, что проселочные дороги представляют больший риск для стекол транспортных средств по сравнению
Велосипед приобрел огромную популярность как предпочтительный вид транспорта и отдыха для людей всех возрастов. Одна из основных
Компания «Прин Шезам» предоставляющая складские услуги, приятно удивилась результатами использования б/у спецтехники. Ранее руководство