В нашей повседневной жизни в питании используется очень много видов зелени. Это и петрушка, укроп, различные виды зеленых салатов, кинза. Но сегодня речь пойдет об укропе, так как он наиболее часто присутствует в нашем рационе питания, особенно в летний период. Укроп добавляют во многие блюда, для придания дополнительных вкусовых и ароматных качеств ему. Но те, кто знаком с полезнейшими качествами укропа, стараются включать его в свой пищевой рацион как можно регулярнее. В укропе очень много полезнейших веществ для нашего организма. В нем содержится много кислот. Также он содержит огромную массу эфирных масел и клетчатки, очень много минеральных веществ. В укропе содержатся те составляющие, которые необходимы для работы нашего тела, поддержания функционирования системы кровеносных сосудов. Употребляя эту полезную траву с тяжелыми для нашего пищеварения грибами, мясом, мы помогаем организму быстрее переваривать их, уменьшая дискомфортность в желудке.

Всю полезность укропа для человеческого организма не перечислишь. Вот только некоторые из них:

помогает при вздутии живота и запоре

помогает сбалансировать обмен веществ

улучшает работу ЖКТ

помогает при нарушении сна

повышенном давлении

улучшить лактацию у кормящих женщин

при воспалении в ротовой полости.

Широко применение укропа в косметических целях. Настой из зелени укропа, благодаря противовоспалительному свойству, при ежедневном умывании им помогает избавиться от воспалительных процессов на коже лица. Укропная зелень, заваренная в кипятке, помогает избавиться от пятен пигментации.

Но зелень укропа, хотя и очень полезную, необходимо употреблять в меру. С осторожностью к укропу необходимо отнестись тем людям, склонным к аллергии и пониженному давлению.