Прежде чем отправиться в дальние страны на отдых, прочтите эту заметку, возможна она поможет вам с гастрономическими вкусами. Всем известно, что в каждой стране есть свои необычные блюда. Вот где есть разгуляться гурманам.

Если оправитесь на Филиппины, то можете заказать «балут», вареное яйцо с зародышем так называемая пивная закуска. Коренные жители верят, что это очень вкусно да к тому, же и полезно.

В Таиланде и Китае любят суп из летучих мышей, в разных странах рецепты приготовления разные, но основа одна. Из летучих мышей, если захотите, могут и жаркое приготовить.

Самый дорогой суп в Китае из птичьих гнезд. Гнездо растворяют в воде, после чего он становится похожим на кисель. Само гнездо состоит из слюны птиц.

А вот для народов арктических широт деликатесом является «кивиак». Это блюдо из тюленя фаршированного чайками, правда, для его охлаждения необходимо не менее семи месяцев.

А к чаю, например, в Японии, можно попросить крекер с осами. Приготовление очень простое, главный ингредиент сначала отваривают, затем просушивают, а уже потом вмешивают в тесто, придают форму и пекут. Там же можно попробовать «натто» - соевый сыр. Бобы варят, затем добавляют определенные бактерии, настаивают до появления специфического запаха и дожидаются вызревания.

Всевозможных насекомых особенно любят в Юго-восточной Азии. Здесь можно испробовать блюда, приготовленные как из обычных личинок, так и ядовитых пауков.

Конечно, такие особые блюда следует запивать особенными напитками. Китайцы и корейцы, например, считают полезным вино из мышат, им лечат печень и простудные заболевания. При приготовлении рисового вина добавляют важный ингредиент – мышат, важно, что им не больше трех дней должно быть. И простояв в темном, прохладном месте ровно год вино готово. А во Вьетнаме вместо мышат добавляют змей. Такая своеобразная замена, для брезгливых людей.